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Welscher Salat! Ein Traditionssalat für den Heilig' Abend oder Silvester

Ein altes Rezept aus dem Mähren (Tschechien). Dieser Salat wird dort zur Weihnachtszeit traditionell zum Karpfen gereicht. Seltsamerweise bin ich auch noch nie auf die idee gekommen, ihn zu einer anderen Zeit zuzubereiten. Vielleicht weil er dann "anders" schmeckt? Den Karpfen lasse ich weg, weil der Salat an sich mega-mega-mega-genial schmeckt. Unbedingt ausprobieren!