Rezepte · 14. Juli 2017

Diesen Salat mache ich schon seit geraumer Weile bevorzugt für Buffets. Immer wieder sind die Leute skeptisch, wenn sie hören, dass er hauptsächlich aus rohen Blumenkohl besteht. Blumenkohl ungekocht? Das kann doch nicht schmecken! Wenn sie den Salat aber dann probieren, merken sie schnell, dass genau das Gegenteil der Fall ist. Unbedingt mal ausprobieren!