Inspirationen · 24. März 2021
Ein Gewürz mit Geschichte, die in Europa leider viel zu unbekannt ist.
Inspirationen · 24. Februar 2021
Ihr werdet überrascht sein. Lest hier selbst nach!
Inspirationen · 15. März 2017
Die meisten Menschen werfen sie weg, weil sie nicht wissen, dass Papayakerne essbar sind. In kleinen Mengen genossen, sind sie sogar ausgesprochen gesund.
Papayakerne haben natürlich nicht das tolle Aroma und die Süße des Fruchtfleisches. Der Geschmack von Papayakernen ist eine Kreuzung zwischen Senf und schwarzen Pfefferkörnern, wenn auch mit leicht fruchtigen Beigeschmack.
Inspirationen · 18. Dezember 2016
… und in Wirklichkeit befeuern sie nur die eigene Zuckersucht! Wem ist es nicht schon mal passiert, dass man den Kampf gegen die eigene Selbstdisziplin verliert, um sich das
leckere Stück Torte zu gönnen, welches einen von der nur einige Meter entfernten Kuchentheke im Café verführerisch ins Auge fällt. Dagegen ist auch erst einmal nichts einzuwenden, wenn es ein Einzelfall bleibt. Doch wer immer wieder in diese Situation gerät, sollte sich ernsthaft Gedanken machen.
Inspirationen · 17. Dezember 2016
Milch mochte ich, zum Leidwesen meiner Mutter, nie besonders gerne. Milchprodukte, wie Frischkäse oder Quark schon. Auch gehörte frischer Parmesan viele Jahre zu der Grundausstattung meiner Lebensmittelbevorratung...
Inspirationen · 01. Dezember 2016
Millionen lieben Cashew-Nüsse als abendlichen TV-Snack. In der veganen Szene, und nicht nur da, ist sie als Ersatz für alle möglichen Lebensmittel auf dem täglichen Speiseplan. Aber wenn man sie kauft, ist sie immer schon geschält.
Inspirationen · 26. November 2016
Gesund, kalorienarm und meeeeegalecker – so sind Mandarinen.
Die Mandarine erreichte aus China/Indien, wo sie seit über 3.000 jahren kultiviert wird, im 19. Jahrhundert Europa.
Im 19. Jahrhundert begann auch der Anbau der Mandarine im Mittelmeerraum.
Zitrusfrüchte, zu denen ja auch die Mandarine gehört, haben bekannterweise einen hohen Gehalt an Vitamin C und beugen somit Erkältungen effektiv vor. Was aber bestimmt nicht jedem bekannt ist, dass sie einen besonderen Inhaltsstoff hat, ...
Inspirationen · 25. Oktober 2016
Wasser ist definitiv die kostbarste Ressource der Erde, nicht zuletzt deswegen, weil es keine Möglichkeit gibt, es zu umgehen oder zu ersetzen. Schließlich besteht der Mensch aus bis zu 80% aus Wasser. Somit ist es lebenswichtig für unsere Existenz.
Die meisten Menschen sind sich nicht bewusst, dass der Körper Stunden der Schwerstarbeit hinter sich hat, wenn man morgens aufwacht. Die Ruhephase des Schlafes hat der Körper für sich genutzt und eine Reihe von Giftstoffen abgebaut,...
Inspirationen · 04. August 2016
Kennen Sie das auch, vor allem während der warmen Jahreszeit? Am Ende des Tages - wenn man zur Ruhe kommt - bemerkt man, dass die Füße oder Beine ganz dick angeschwollen sind und man nur schwer aus den Schuhen rauskommt, deren Umrisse sich noch eine Weile auf den Füßen oder Beinen deutlich abzeichnen. Oder der Ring, den man nur mit dem bekannten Trick mit der Seife abbekommt.
Inspirationen · 11. Juni 2016
Dieser bekannte Spruch trifft durchaus auch auf die Avocado zu, denn ihr Vitamin- und Mineralstoffgehalt ist beeindruckend und qualifiziert sie ohne Zweifel für den erlauchten Kreis der weltweit bekannten "Superfoods".