Remoulade

 

Das ist so ziemlich die leckerste Remoulade, die es gibt!

 

Zutaten:

  • Grundrezept für Mayonnaise
  • 1 Zwiebel, sehr fein gefwürfelt
  • 1 Apfel, sehr fein gwürfelt
  • 2-3 Gewürzgurken, sehr fein gwürfelt
  • 2-3 TL Petersilie

Alle Zutaten gut durchmischen, ca. 1 Stunde ziehen lassen.

 

Fertig!

 

Ggf. nochmal mit Salz und weißen Pfeffer abschmecken. Ist aber eigentlich nicht nötig.

 

16.01.2021