Sauce Aioli, Knoblauchcreme
Ein spanischer Klassiker, nur eben vegan.
Zutaten:
- Grundrezept Mayonnaise
- 3-4 Zehen Knoblauch (nach Geschmack auch mehr oder weniger)
- 1 TL Olivenöl
- weißer Peffer
Alle Zutaten mischen, 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Fertig!
Die Sauce halt sich einige Tage im Kühlschrank.
16.01.2021